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茶具知识

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玻璃茶具泡茶的优缺点是什么

来源:上海水帘洞茶馆             发布时间:2020-04-06             查看次数:

       玻璃,古人称为琉璃,无色透明或有色半透明。玻璃茶具色泽鲜艳,光彩照人。我国的琉璃制作起步较早,但直到唐代,随着中外文化交流的频繁,西方玻璃器具不断传入,我国才开始烧制琉璃茶具。陕西扶风法门寺地宫出土的由唐僖宗供奉的素面圈足淡黄色琉璃茶盏和茶托是当时的珍稀之物。

       现代玻璃茶具质地纯净,光泽夺目,用玻璃茶具泡茶,茶汤色泽鲜艳,茶叶细嫩柔软,整个冲泡过程中茶叶上下舞动,叶片逐渐舒展,全都清晰地展现在我们眼前,特别是冲泡名优绿茶,晶莹剔透的玻璃器具中轻雾缥缈,茶水澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,美不胜收。

       玻璃茶具的缺点也很明显,就是容易破碎,传热快,易烫手。

文章关键词: 茶具
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